アンチョビーと梅を包丁で叩いて混ぜる。
単純やけど美味しいソースになるんです。
La Salute (ラ・サルーテ)主宰 中野 誠司 Seigi Nakano
旬や素材にこだわったイタリアンを ケータリングというスタイルで おもてなし致します。