茶の湯の時間

明智光秀の紋で有名な桔梗 花が開く前の蕾の状態が折り紙で作ったように可愛らしい。 洋名、バルーンフラワー、なるほど!
lasalute * 日記 * 09:29 * comments(0) * - * pookmark

今日のパスタ。

夏向けに梅干し、大葉シソ、アンチョビー、インゲン豆のぱすた。 ええこんじです。
lasalute * 日記 * 09:34 * comments(0) * - * pookmark

お疲れ様でした

ゲストのお一人が退職されて、そのお祝いに出張してきました。 そのゲストがお肉好きということでアンティパストから鴨肉、ネッカポーク、コッパ。 お疲れ様でした!
lasalute * 今までの仕事 * 00:12 * comments(0) * - * pookmark

大分大きくなりました

lasalute * 日記 * 23:07 * comments(0) * - * pookmark

湊川神社献茶式

神戸湊川神社の献茶式のお手伝いに行ってきました。 楠木正成公をまつっている神社素晴らしく手入れされていて綺麗なところでした。 添えがまでしたが300人以上の方におこし頂きました。
lasalute * 日記 * 23:33 * comments(0) * - * pookmark

料理教室

今日のレッスン
lasalute * 日記 * 23:40 * comments(0) * - * pookmark

パッパルデッレ

トスカーナでよく食べられる幅広のパスタ、パッパルデッレ。 豪快に食べるという意味の名前。 通常はボロネーズを合わせますがアンチョビー風味のクリームソースもなかなかいけますよ。
lasalute * 日記 * 12:11 * comments(0) * - * pookmark
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